Sant Blai Diary Blog

Dear friends and clients,

We have decided to create this blog to be able to show you a little bit more of the day by day at Sant Blai and it's soul.

Queridos amigos y clientes,

Hemos decidido crear este blog para poder mostrarles un poquito mas del día a día de Sant Blai y su alma.

11/11/09

Google Maps Street View


Now we are also visible in Google Street Maps, you can follow all the road from Campos to Sant Blai, and see our surrounding!

Ahora estamos también visibles en Google Maps, pedes seguir la carretera de Campos a Sant Blai y ver nuestro entorno!




Ver mapa más grande

09/11/09

End of party/Fin de fiesta


Now we finish the Season, and Sant Blai this year will be closed until February. See the delicious end of party below!

Cerramos la temporada y Sant Blai este año permanecerá cerrado hasta Febrero. Miren el delicioso fin de fiesta mas abajo!



To have a good ending, nothing better than a good cake, so I give you a very special recipe to enjoy in very special ocassions! We have used ingredients from our vegetable garden,mmmmmmmm!
Carrot and courgette cake/Tarta de calabacín y zanahoria

- 50 gr Brown Sugar /50 gr Azucar moreno
- 1 table spoon (soup size) Vainilla sugar/1 cucharada sopera azucar vainillado
- 2 eggs/2 huevos
- 50 ml. Olive oil/50 ml de aceite de oliva
- 1 big cup grated carrots/courgettes/Una taza grande de zanahoria y calabacin rallados
- a hand full of ground wallnuts/un puñado de nueces picadas
- 13 Table spoons Flour/13 cucharadas de harina
- 1 sachet baking pounder/1 sobre de levadura
- 3 table spoons milk/3 cucharadas leche
- 75 gr dark chocolate to melt/75 gr de chocolate cobertura

Mix carefully all ingredients, and place all the mixure in a baking pan previously buttered. Oven. Melt the dark chocolate and once it's baked, cover it totally, add the half of the wallnuts that you have reserved to decorate (the other half is in the mixure!!) And .... Yum!

Mezcla cuidadosamente todos los ingredientes, y coloca la mezcla en un molde engrasado. Horno. Funde el chocolate y una vez cocida, cubrela totalmente con el y con la mitad de las nueces que hemos reservado para decorar (la otra mitad esta incorporada a la mezcla!!). Y.... Ñam ñam!


Note: I can't place a photo cause there is no cake left, I'm afraid, no time to do a photo!/No puedo subir una foto porque no ha quedado nada de tarta,no ha habido tiempo a fotografiarla, lo lamento!

15/10/09

Fotos Tomeu Canyellas







Well,I have something very special to show you, a really artistic photo portfolio sample....


Bien, tengo algo muy especial

que mostraros, un trabajo de fotografía muy bueno en su portfolio de ejemplo...



Tomeu Canyellas is an artistic photographer in Mallorca. His sensibility and good eye are now showing an excellent perspective of Sant Blai. From here, we would like you all to see these photographs and more of his work at: http://tomeucanyellas.com/ . Thank you so much Tomeu for these beautiful photos!!!


Tomeu Canyellas es una fotógrafo artístico en Mallorca. Su sensibilidad y buen ojo nos muestran ahora una excelente perspectiva de Sant Blai. Desde aqui, me gustaria mostraros estas fotos y mas sobre su trabajo en:

http://tomeucanyellas.com/ . Muchas gracias Tomeu por unas fotografías tan bonitas!!!


Click


Twitter for Tomeu: @kanelimorgan

Blog: http://tomeucanyellas.com/p/66


07/10/09

TV




My Owner and I we have been inteviewed in the TV, in Hosteltur Touristic comunity program...We are famous!

Mi dueña y yo hemos sido entrevistadas en la TV, en el programa de la comunidad turística de Hosteltur...Somos famosas!


This is the youtube video of the program, have a look!
Este es el video en Youtube del programa, echale un vistazo!




22/08/09

Let's breakfast/Vamos a desayunar!



An image it's worth more than thousand words....
Una imagen vale mas que mil palabras....


21/07/09

Free coffee and wifi/cafe y wifi gratis




Let's join strenght...
Juntemos fuerzas....
A new movement in Spain,a present for all the loyal followers in Facebook and Twitter .
See it below/ Una nueva iniciativa en España, para nuestros fieles seguidores de Facebook y Twitter:
Also bear in mind that this offer you can enjoy it as well if you book it by a comment in this blog/Tambien recordad que podeis acogeros a esta oferta si reservais con un comentario en este Blog!!!

News/Noticias



Last news....
Ultimas noticias...
I would like to share with you the excellent review that has been published in Hosteltur the biggest Tourism corporation in Spain.
Mr. Juan Sobejano has written a report that makes me feel sooooo proud! Thank you Juan! Pleasee see the translation below:
" Sant Blai complex is a small agroturismo hotel situated in Campos, Mallorca. For its size it might seem that it does not have many chances or ability to develop marketing strategies for success. But Marta Bonet, its head of marketing, has succeeded in grasping the tools web 2.0 offer to launch promotions that are giving good results and generating a lot of promotional noise.

We spoke recently of some hotel chains that had been included in the list of better managing its presence on Twitter. To think that only large chains can develop these strategies for success is a mistake, precisely because of the characteristics of the 2.0 tools, small businesses have a great opportunity to generate action, at times, more efficient than those offered by the chains. Remember that one of the characteristics being looked for in environments such as Twitter is the authenticity - small businesses and hotels can offer this image of being close where the larger businesses fail.

The strategy being followed in Sant Blai by Marta Bonet, especially with Twitter,is very interesting to analyze. "I wanted to send my message: in this case Sant Blai, but did not want to be spamming or a cold salesperson, I also did not want the whole world to know too much of my private life." She has focused on clear personalisation and an activity centred on familiarity and socialization. She is seeking to interact with her followers, about 3000, without a clear intention of promoting the business. Maintaining a constant input value in the conversation, either through information transmitted, more about Mallorca as a destination than Sant Blai, and through the tone of the conversation.

To personalise her internet presence Marta has chosen a profile of a donkey, Pepper, a resident of their Finca hotel. This adds a touch of freshness and surprise that the very presence of Marta would not have achieved. This ensures a clear differentiation. "Pepper has nearly 3000 contacts. These contacts have been virtually selected one by one. She interacts with almost all of them, talking with them and following those who follow her, questions, reads, worries, and there are many days that she does not mention anything about Sant Blai. For what reason? Sant Blai is already in my profile, if they are really interested in knowing what makes Pepper, they will read the profile or ask questions.. "

As acknowledged by Marta Bonet, it is not one of her goals to turn Twitter into a sales channel, but to obtain the socialization that we have mentioned. The presence of Sant Blai on Twitter is therefore based on three principles: The abundant conversation that leads Pepper to constant activity and being very proactive. The contribution of value, because the conversation cannot be empty, but must create the need to keep the follower involved. And thirdly enjoyment, as much to say that Bonet enjoys developing these actions, which is fundemental to convey the sincerity and enthusiasm to be transmitted.

It may seem that this is another strategy, that until now has not borne fruit. Marta Bonet herself said: "A week ago, I received a mail from a major tour operator in Germany who asked me if I could help promote their product in Mallorca, and literally told me I was the most influential person in Twitter on Mallorca . "A radio program in Barcelona wants to interview Pepper as an example of agrotourism in Spain." "The next day our coffee supplier came to Sant Blai, and told me that at a meeting of Young Entrepreneurs he had attended, they had used Pepper as an example of marketing." To this we add a recent reference in the British newspaper The Daily Telegraph where they have placed Pepper as one of the world's 10 best managed accounts in Twitter.

Also Sant Blai has a blog where Pepper discusses everyday things that happen in the Finca hotel.Here you also observe a complete lack of promotional messages in the posts. We have already seen in various articles how the presence most valued on the net is one that not merely transmits the promotional message. Always looking for the input of value and closeness to the speaker away from the sales pitch and closer to the channel of communication, of conversation. Juan Sobejano (juan.sobejano @ hosteltur.com) "
The original publication you can see here:
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Me gustaria compartir con vosotros la excelente noticia que se ha publicado en Hosteltur , la mas grande cooperativa turística de España.
El Sr. Juan Sobejano ha escrito un reportaje que me hace sentir taaaaaaan orgullosa! Gracias Juan!
Podeis leerlo aqui:
Sant Blai es un pequeño complejo de agroturismo situado en Campos, Mallorca. Por su tamaño pudiera parecer que no tiene muchas posibilidades ni capacidad de desarrollar estrategias de marketing de éxito. Sin embargo Marta Bonet, su responsable de marketing, ha sabido aprovechar las herramientas 2.0 para iniciar acciones que están dando un buen resultado y generando mucho ruido promocional.

Hablábamos hace poco de algunas cadenas hoteleras que habían sido incluidas en la lista de mejores gestoras de su presencia en Twitter. Pensar que sólo las grandes cadenas pueden desarrollar este tipo de estrategias de éxito es un error, porque precisamente por las características de las herramientas 2.0, las pymes tienen una estupenda oportunidad de generar acciones en ocasiones más eficientes que las que ofrecen las cadenas. Recordemos que una de las características que se busca en la presencia en entornos como Twitter es la autenticidad, y empresas y hoteles pequeños pueden ofrecer esa imagen de cercanía que los grandes no logran. La estrategia que ha seguido Marta Bonet en Sant Blai, sobre todo en Twitter, resulta muy interesante de analizar. “Yo quería lanzar mi mensaje, en este caso Sant Blai, pero no quería spamear ni ser una vendedora fría, tampoco quería que todo el mundo supiese demasiado de mi vida privada”. Ha apostado por la clara personalización y una actividad centrada en la cercanía y la socialización. Busca interactuar con los seguidores, cerca de 3.000, sin que exista una clara intención de promoción propia. Propicia un aporte constante de valor en la conversación, ya sea a través de la información que transmite, sobre todo del destino más que de Sant Blai, ya sea a través del tono de la conversación.
Para personalizar su presencia en internet ha elegido el perfil de una burrita, Pepper, habitante real de la finca. Esto aporta un toque de sorpresa y frescura que la presencia de la propia Marta no hubiera conseguido. Se asegura así una clara diferenciación. “Pepper tiene casi 3.000 contactos. Esos contactos los ha ido prácticamente seleccionando uno a uno. Ella interactúa con casi todos, habla con ellos, sigue a los que la siguen, pregunta, lee, se preocupa, y hay muchos días que no menciona Sant Blai para nada. ¿Para qué? Ya está en mi perfil, si de veras tienen interés en saber qué hace Pepper, ya lo verán o se lo preguntarán.” Como reconoce la propia Marta Bonet, no es uno de sus objetivos convertir Twitter en un canal de venta, sino conseguir la socialización que hemos mencionado. La presencia de Sant Blai en Twitter se basa por tanto en tres principios. La conversación abundante que lleva a Pepper a una actividad constante y muy proactiva. El aporte de valor, ya que esa conversación no puede ser vacía, sino que ha de crear en el interlocutor la necesidad de mantenerla. Y en tercer lugar el disfrute, puesto que según Bonet divertirse desarrollando estas acciones es fundamental para que transmitan la sinceridad y la ilusión que deben transmitir. Pudiera parecer que ésta es una estrategia más, pero ya ha dado sus frutos. Lo dice la propia Marta Bonet: “Hace una semana, recibí un mail de un importante turoperador de Alemania que me pidió si podía ayudarle a promocionar su producto en Mallorca, y literalmente me dijo que yo era de las personas mas influyentes de Mallorca en Twitter”. “Un programa de radio en Barcelona quiere entrevistar a Pepper como ejemplo del agroturismo de España”. “El otro día vino el proveedor del café a Sant Blai, y me dijo que en una reunión de Jóvenes Empresarios habían expuesto como ejemplo de marketing a Pepper.” A esto hemos de añadir una reciente mención del
Daily Telegraph británico que ha incluido a su cuenta de Twitter como una de las 10 mejor gestionadas del mundo. Además Sant Blai cuenta con un blog donde Pepper va contando las cosas que pasan día a día en el agroturismo. También se observa una ausencia total de mensajes promocionales en los posts. Ya hemos visto en varios artículos cómo la presencia más valorada en la Red es aquella que no se limita a la mera transmisión del mensaje promocional. Se busca siempre la aportación de valor y de cercanía con el interlocutor, alejarse del canal de venta y acercarse al canal de comunicación, de conversación. Juan Sobejano (juan.sobejano@hosteltur.com)
El artículo original aqui:

19/07/09

Golondrinas/Swallows



We have now a new family living in our Library: Swallows
Ahora tenemos una nueva familia viviendo en la Biblioteca:Golondrinas


A new complete family has decided to create theis home in the ceiling of our library. The parents and the 5 children every day wake up very early and leave for the day trip,and come back in the sunset time. When they come back, first they all refresh in the pool,next to the tower where the library is, and then, back to their nice nest to sleep after a busy day. In the meanwhile they read one book or two!!!

Una nueva completa familia se ha insatalado en la biblioteca, y han anidado en el techo. Los padres y 5 niños cada día se levantan pronto y se van de excursión, luego regresan a la puesta del sol. Cuendo vuelven, primero se refrescan en la piscina,que está al lado de la torre de la biblioteca,y después se meten en el nido para ya retirarse a dormir después de un dia de actividad. Mientras , suelen leer un libro o dos!!!!